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紅酒禮品盒制作公司介紹品嘗紅酒的方法
紅酒屬于酒類產品,作為專業的紅酒禮品盒制作公司,櫻美包裝有義務為大家普及下正確品嘗紅酒的方法。紅酒禮品盒可以保證紅酒在運輸儲存時不收到損壞,保證紅酒原有的口感。品嘗紅酒的正確方法有下列幾個步驟:
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控制紅酒的酒溫。在傳統意義上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,紅酒的溫度在18至21℃之間),在這種溫度下,無論什么年份的紅酒都是處于的狀態。清涼室溫下的紅酒沒有一瓶經過冰鎮的紅酒的單寧特性顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況和紅酒恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮后飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。
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醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛打開時會有異味出現,這時就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積大。紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。這個過程時間可以延長,一個小時好,造成酒香四溢的氛圍。
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第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。
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第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚的個性深深的內斂。吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔里多停留片刻,舌頭上打兩個滾,再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒然后全部咽下,一股幽香立刻縈繞其中。
第五步:酒序。喝酒時應按照新在先陳在后,淡在先濃在后的原則飲用。
上海櫻美包裝15年專業設計制作禮盒包裝。因為專一,所以專一。
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